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PÂTÉ AU BLEU D’AUVERGNE
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Mardi 22 Avril 2025
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Type de produit
Sec
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PÂTÉ AU BLEU D’AUVERGNE
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Vendu par
Maison Marie Severac
Description du produit voir plus
Cette recette surprenante incorpore un fromage d’exception qui est le bleu d’Auvergne dans une recette de pâté de campagne traditionnelle du Cantal.
Le bleu d’Auvergne apporte un goût ...
Provenance
Auvergne-Rhône-Alpes
Ingrédient voir plus
Gorge et Foie de Porc d'origine française, Bleu d'Auvergne 7 %, Œufs frais, lait en poudre, Sel, Oig...
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Cette recette surprenante incorpore un fromage d’exception qui est le bleu d’Auvergne dans une recette de pâté de campagne traditionnelle du Cantal.
Le bleu d’Auvergne apporte un goût parfumé et une texture plus onctueuse grâce à la crème contenue dans ce fromage. Ce pâté au bleu d’Auvergne sera parfait pour vos apéritifs accompagné d’un pain campagne.
Produit fabriqué dans le Cantal avec de la viande porc français sélectionnée.
PÂTÉ AU BLEU D’AUVERGNE
Placer le Pâté au frais, quelques heures avant ouverture puis trancher le pâté frais. Après ouverture à conserver 48 h maxi entre 0°C et 4°C
Gorge et Foie de Porc d'origine française
Bleu d'Auvergne 7 %
Œufs frais
lait en poudre
Sel
Oignons
Cognac
Poivre
Ail
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La livraison a un coût économique et matériel important. Nous avons actuellement négocié la meilleure grille tarifaire possible avec notre partenaire Chronofresh, et prenons déjà à notre charge la moitié des frais d’expéditions. Il nous paraît plus juste de refléter ce cout et donc d’encourager des commandes plus responsables.
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