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Plateau découverte fromages fermiers
En stock
32.90€
1.00 kg
Première date de livraison le
Jeudi 24 Avril 2025
DLC à réception
12 jours minimum
Type de produit
Frais
Quantité
Plateau découverte fromages fermiers
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Vendu par
Gourmets de l'ouest
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Nous vous recommandons d'anticiper la livraison de votre produit un jour plus tôt si celui-ci est destiné à un événement particulier (anniversaires, fêtes, ...)
Provenance
Bretagne
Ingrédient voir plus
Bûchette cendrée : lait cru de chèvre, ferments naturels, présure, sel, charbon végétal
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Plateau de nos fermes locales comprenant un assortiment 5 fromages fermiers au lait cru :
Fromages au lait cru de chèvre de la ferme Mont d'Ellis à Crollon :
- 1 bûchette cendrée médaille d'or au concours internationnal Lyon 2024
- 2 crottins aromatisés (enrobage poivron échalote, ail et fines herbes, épices tex mex, ciboulette ou autres garnitures selon disponibilités)
Fromages au lait cru de vache :
- 1 tomme des Landes au lait cru (affinage 6 mois en cave), ferme Ker lannoué à Epiniac
- 1 fromentin ou 1 tomme spéciale ou 1 camembert fermier (fermes Ker lannoue ou Bienheureux), selon disponibilités
Plateau découverte fromages fermiers
Frigo.
Bûchette cendrée : lait cru de chèvre
ferments naturels
présure
sel
charbon végétal
Crottins : lait cru de chèvre
ferments naturels
présure
sel
enrobage (poivron échalote
ail et fines herbes
épices tex mex
ciboulette ou autres garnitures selon disponibilités)
tommes et fromentin : lait cru de vache
ferments naturels
présure
sel. Affinages minimum 16 semaines.
camembert fermier : Lait cru
ferments lactiques
présure
sel
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La livraison a un coût économique et matériel important. Nous avons actuellement négocié la meilleure grille tarifaire possible avec notre partenaire Chronofresh, et prenons déjà à notre charge la moitié des frais d’expéditions. Il nous paraît plus juste de refléter ce cout et donc d’encourager des commandes plus responsables.
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