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Rillette de Sanglier sauvage au Whisky et Poivre noir - 150g
En stock
11.20€
150.00 g
Première date de livraison le
Mardi 22 Avril 2025
DLC à réception
+1 an minimum
Type de produit
Sec
Quantité
Rillette de Sanglier sauvage au Whisky et Poivre noir - 150g
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Vendu par
Description du produit voir plus
Rillette fabriquée à base de sanglier français 100% sauvage.
Notre rillette de sanglier au whisky et poivre noir est composée de 75% de viande de sanglier sauvage français.
Bien qu’étant...
Provenance
Auvergne-Rhône-Alpes
Ingrédient voir plus
Viande de sanglier* 75,5%, graisses de canard, vin rouge 12,5°(sulfites), poivre noir entier 2%, sin...
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Rillette fabriquée à base de sanglier français 100% sauvage.
Notre rillette de sanglier au whisky et poivre noir est composée de 75% de viande de sanglier sauvage français.
Bien qu’étant la viande de gibier la plus grasse, elle reste 5 fois moins grasse qu’une viande de porc classique avec un goût comparable.
Élevé en fût de chêne, le whisky apporte une touche boisée à ce produit. Le poivre noir, récolté à maturité apporte un assaisonnement très particulier qui rend à cette rillette des arômes de bois et de fruits. Enfin pour amener de l’onctuosité et du caractère à notre rillette, nous ajoutons du gras de canard français.
Les sangliers vivent dans nos forêts françaises sans l’influence de l’Homme dans leur régime alimentaire. Étant omnivore, le sanglier se nourrit principalement de végétaux (tubercules, glands, céréales,…) mais aussi de champignons et de petits animaux.
Comment consommer ma rillette de sanglier au Whisky et poivre noir VENANDI ?
Vous pouvez rester dans le classique avec un bon pain grillé qui saura toujours accompagné les rillettes à merveille (un pain de seigle par exemple). Vous pouvez aussi l’intégrer dans des recettes comme dans une farce, dans un hachis parmentier, ou encore un sandwich,… N’hésitez pas à varier les plaisirs!
rillette whisky poivre noir
Après ouverture conserver au frais et consommer dans les 3 jours.
Viande de sanglier* 75,5%
graisses de canard
vin rouge 12,5°(sulfites)
poivre noir entier 2%
single malt whisky (46°) 1,6%
sel
ail
thym.
*VIANDES ORIGINE FRANCE
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 971 KJ/234 Kcal - Matières grasses 13,3g dont acides gras saturés 4,8g - Glucides 1,1g dont sucres 0g - Protéines 15,6g - Sel 1,42g.
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La livraison a un coût économique et matériel important. Nous avons actuellement négocié la meilleure grille tarifaire possible avec notre partenaire Chronofresh, et prenons déjà à notre charge la moitié des frais d’expéditions. Il nous paraît plus juste de refléter ce cout et donc d’encourager des commandes plus responsables.
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